En liten mör småkaka som får en speciell smak av bittermandeloljan. Jag brukar baka dessa till jul.35 stycken
100 g margarin
3/4 dl strösocker
2½ dl vetemjöl
3-4 droppar bittermandelolja
Garnering
50-75 g mörk blockchoklad
Ugnsvärme - 175 grader
Blanda ihop alla ingredienserna till en deg.
Spritsa ut degen med en stjärnsprits till längder. Skär i 8 cm långa bitar och forma till hästskor.
Lägg på bakplåtsklädd plåt.
Grädda mitt i ugnen i 6-8 minuter
Låt kakorna svalna.
Smält chokladen och doppa kakornas ändar med choklad.
