Lättbakat recept
2 dl strösocker
2 ägg
1 dl mjölk
2 tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
100g smör, smält
3 dl vetemjöl
Fyllning
1 tsk kanel
1 msk strösocker
Ugnsvärme - 180 grader
Vispa ägg och socker pösigt i en bunke.
Smält smöret och tillsätt mjölken.
Blanda alla ingredienserna till en slät smet.
Häll smeten i en smord och bröad springform eller sockerkaksform.
Strö över kanel och socker. Rör om lite med en gaffel.
Strö lite extra strösocker ovanpå .
Grädda kakan i nedre delen av ugnen i ca 35-40 minuter.
Pudra ev lite florsocker över kakan vid servering.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar