Butterkaka i långpanna

Butterkaka i långpannan det är smart, många blir det och är otroligt goda.

Glömde att ha i kardemumma i degen, så jag tillsatte det i smörkrämen istället.

Ca 35 stycken

150g smält smör

2 dl mjölk

½ dl strösocker

70 g jäst

½ tsk salt

1½ tsk kardemumma

2 ägg

ca 8 dl vetemjöl

Fyllning

5 dl marsankräm (4dl mjölk+pulver)

Smörkräm

100 smör

1½ dl strösocker

1 msk ljus sirap

Ugnsvärme - 225 grader

Gör bulldegen och låt den jäsa i 15 minuter.

Gör marsiankrämen under tiden och låt den svalna.

Dela degen i två delar och platta ut den ena i en bakplåtsklädd långpanna (30x40 cm).

Bred ut marsankrämen över degplattan.

Kavla ut den andra halvan och bred ut smörkrämen och rulla ihop från långsidan. Dela i 35 bitar (rulltårtsbitar)och lägg på marsiankrämen.

Låt jäsa i 30 minuter.

Grädda i ca 15 minuter.

Skär i rutor när den kallnat.

Pudra ev. över florsocker eller rör ut florsocker i några droppar vatten och ringla över bullarna vid servering.