Har man en marängbotten i frysen så går det på nolltid att göra en god tårta.125 g mjukt smör/margarin
1 dl strösocker
2 äggulor
1½ dl vetemjöl
2 msk kakao
2 tsk bakpulver
1 dl mjölk
Maräng
3 äggvitor
2 dl strösocker
2 tsk vaniljsocker
1 påse mandelspån
Fyllning
3 dl vispgrädde
1 brk mandarinklyftor
2 bananer
Ugnsvärme - 175 grader
Vispa smör och socker. Tillsätt äggulorna ett i sänder. Blanda i resten och rör ihop till en jämn smet. Bred ut i en bakplåtspapper klädd långpanna (30x40 cm). Vispa äggvitorna och tillsätt strösocker lite i sänder och vispa vidare till en hård massa. Bred den över chokladsmeten och strö över mandelspån.
Grädda ca 25 minuter.
Låt den kallna. Dela den och fyll med vispad grädde och bananer och mandarinklyftor.
Min farmor gör en liknande tårta (enda skillnaden är att hon fyller den med grädde och hallon!) Jag har ätit den sedan jag var pytteliten men tröttar aldrig. Himla god tårta helt enkelt!
SvaraRaderaDin blogg är jättefin, och har en massa inspirerande recept!
Jag gillar också den här tårtan. Blåbär och banan är min favorit om jag får välja.
SvaraRaderaSV: Tack så mycket att du berättade för mig om att min blogg var svårläst. Jag ändrade färgerna och hoppas att denna design ska vara enklare att läsa! :)
SvaraRadera