Långpannerutor som det är Coca Cola i både sockerkakan och glasyren.Ca, 35 stycken
3 ägg
4½ dl strösocker
225 g smör
2,25 dl Coca Cola
6 dl vetemjöl
1 msk vaniljsocker
1½ msk bakpulver
4 msk kakao
Glasyr
100 g smör
5 dl florsocker
4 msk Coca Cola
1 msk vaniljsocker
Garnering
kola eller chokladströssel
Ugnsvärme - 190 grader
Bröa eller klä en långpanna (ca 30x40 cm) med bakplåtspapper.
Smält smöret.
Vispa ägg och socker pösigt. Blanda ner det torra ingredienserna och tillsätt Coca Colan i smeten, rör så det blandar sig till en slät smet.
Tillsätt smöret och rör om. Häll smeten i långpaannan.
Grädda ca 15-20 minuter. Känn med sticka att smeten känns torr.
Glasyren kan du göra på två olika vis. Gräddas i ugen eller bred ut på kall kaka. I båda fallen så smält smöret och blanda i de övriga ingredienserna.
Gräddad glasyr
Bred ut den på den nästan färdiggräddade kakan och grädda ytterligare, ca 3-4 minuter, så att glasyren bubblar och kokar in. Strö på strössel direkt när kakan kommer ut.
Kall glasyr
Bred på glasyren på kall kaka och strö över strössel.
Skär i rutor, ca 5x5 cm.
Jag gjorde kall glasyr.
Cocacola i kakbaket? Du har då så'na häftiga idéer! Kan du gissa - jag gick och van blåbärskakbaktävlingen i Dikanäs! Fattar ingenting - du hittar receptet på min blogg.
SvaraRaderaCocacola har jag aldrig bakat med, men det ser gott ut, får ta och testa att baka den
SvaraRaderaGrattis till bakboken! Jag har inte hittat på det här recepet, utan hittat det på nätet.
SvaraRaderaDet blev typ lite chokladkolasmak på dem och de var goda.
Kram på er!
CocaCola oj vad spännande. Ska absolut prova. Tack för att du finns
SvaraRaderaGlömde svara på din fråga...nej jag kommer inte att vara i Vilhelmina på julmarknaden. Tyvärr ju ;-)
SvaraRaderaHar nu provat att baka dessa och de var riktigt goda :)
SvaraRadera/Lotta
Kakan håller nu på att svalna, ska bli spännande att få smaka på den sen :) Om jag nu hinner innan resten av familjen gett sig på den!
SvaraRaderaVad häftigt med coca cola i desserter. Jag har provat laga kycklingfilé med julmustmarinad. Detta recept måste jag prova.
SvaraRaderaJag har bakat en liknande kaka fast med Julmust :) Helt okej faktiskt. Man ska hellst ha must med mycket smak, skulle tro att det är samma här. Riktig cola å inte typ ICAs....
SvaraRadera