Wienerstänger

125g smör
0,75 dl socker
1 ägg
3,5 dl vetemjöl
0,5 tsk bakpulvert

Blanda ihop allt till en deg och rulla ut till tre stänger på bakplåtsklädd plåt. Tryck med fingret och gör en fördjupnig i mitten på längderna där sylten ska ligga,

Fyllning
0,75 dl hallonsylt

Grädda i 175 grader, i ca 15 minuter, i mitten av ugnen.

Garnering
1 dl florsocker
0,75 msk vatten

Rör ihop och bred ut på sylten när kakorna svalnat lite. Låt kakorn kallna och skär, i lagom stora snitt.

Ca 45-50 stycken