Mormors syltare

Det har receptet fick jag av mamma när jag kanske var 15-16 år. Jag började tidigt att samla på mig recept. De heter Mormors syltare, men min mormor bakade faktskt dem på riktigt. Det är havrekakor med en klick vinbärsgelé på. Jättegod havresmak och det där lite sötsyrliga från gelén, mmm!
Ca 50 stycken


200 g margarin/smör, rumsvarmt
6 dl havregryn
2 dl strösocker
1 tsk bakpulver
2 dl vetemjöl
ca ½ dl rödvinbärsgelé


Ugnsvärme - 175 grader
Blanda allt till en deg.
Rulla bollar, som läggs på bakplåtsklädda plåtar.
Tryck en grop och lägg i en liten klick vinbärsgelé.
Grädda mitt i ugnen ca 18-20 minuter. De ska få fin gylllenbrun färg.
OBS! Det bör vara hemmagjord gelé. Den man köper innehåller för mycket vatten så gelén försvinner i kakan.

En omväg till ICA

Vi har haft varmt och soligt idag. Tog inte den snabba vägen till ICA, utan tog den lite längre men så himla mysig den vägen är. Jag passerade Ölhälla, varför den heter så förstår jag INTE...:) Gick under Botnibanan på en gångväg som går längt med ån tills jag kom fram till vår Ica, som heter Matrosen.