En jättegod efterrätt!4 portioner
2 ägg
250 g keso naturell
½ dl strösocker
2 msk hackad mandel
1 tsk kanel
2 msk vetemjöl
1½ dl mjölk
2-3 äpplen
Ugnsvärne - 175 grader
Smörj en form.
Hacka mandeln.
Vispa ägg och socker.
Tillsätt mandel, keso, kanel, vetemjöl och mjölk och rör om till en jämn smet.
Häll smeten i den smorda formen.
Skala äpplena och skär i små bitar. Lägg dem på smeten.
Grädda mitt i ugnen 40 minuter.
Servera vaniljvisp eller grädde till.
