fredag 8 oktober 2010

Harriets drömmar

Det här receptet fick jag av vår äldsta sons kompis mamma, för ca 25 år sedan. Jättegoda drömmar som blir ihåliga i mitten. Syrran har frågat efter dessa länge, så jag hoppas hon blir glad.
Ca 40-45 stycken

100 g smör
100 g margarin
200 g (3½ dl) florsocker
180 g (3½ dl) vetemjöl
2tsk hjortonsalt
4 tsk vaniljsocker

Ugnsvärme - 130 grader
Smält smöret och margarinet, låt svalna.
Vispa matfettet och florsockret vitt och pösigt med elvisp.
Blanda vetemjöl, hjortonsalt och vaniljsocker. Tillsätt det och rör om till en deg.
Rulla bollar och grädda mitt i ugnen i 30 minuter.