måndag 19 december 2011

Chokladfudge

100 g smör
5 dl strösocker
1 dl grädde
12 stycken Marschmallows, utan tillsatt smak
1 st mörk chokladkaka, ca 150-200 g
1 nypa salt
3 tsk vaniljsocker

Smält och blanda smör, socker och grädde
Smält i Marschmallows, låt koka i 4 minuter
Hacka chokladen coh häll i den, samt salt och vaniljsocker
Blanda om tills chokladen smält.
Häll upp i en bakpappersklädd form. När kakan stelnat skär den då i bitar.