söndag 4 januari 2009

Björnakakan

2 ägg
3 dl strösocker
75 g margarin (smält)
2 tsk bakpulver
2 tsk kanel
1½ dl mjölk
3 dl vetemjöl

Kräm
50 g margarin
2 dl florsocker
3 tsk vaniljsocker
1 äggula

Vispa ägg och socker pösigt, tillsätt resten av ingredienserna. Häll smeten i en rund form, grädda i 175 grader, ca 40-45 minuter.
Låt kakan kallna.
Vispa ihop alla ingredienserna till krämen med elvisp.
Dela kakan, bred fyllningen imellan.
Garnera kakan med florsocker eller choklad.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar