Twixrutor

Det tar lite tid att göra de här rutorna men det är värt besväret.
35 stycken

Mördegsbotten

6½ dl vetemjöl

1 dl socker

225 g margarin

Kolasmet

175 g margarin

2 dl socker

3 dl grädde

2 msk ljus sirap

Garnering

200 g ljus blockchoklad

2 msk olja

Ställ ugnen på 175 grader. Blanda alla ingredienserna till kakan i en matberedare och platta ut smuldegen i en bakplåtsklädd långpanna (25x35). Grädda bottenkakan i 20 minuter.

Blanda ingredienserna till kolasåsen i en kastrull. Låt koka på svag värne i nästan en timme eller tills såsen tjocknat till en kräm.

Bred såsen över den förgräddade kakan.

Smält chokladen med oljan i micron och bred den över kolasåsen när den stelnat. När också chokladen stelnat så skär den i rutor.

Förvara dem i kylen eller frysen.

Jättegoda!