Kanelbullssockerkaka

Lättbakat recept

2 dl strösocker

2 ägg

1 dl mjölk

2 tsk vaniljsocker

2 tsk bakpulver

100g smör, smält

3 dl vetemjöl

Fyllning

1 tsk kanel

1  msk strösocker

Ugnsvärme - 180 grader

Vispa ägg och socker pösigt i en bunke.

Smält smöret och tillsätt mjölken.

Blanda alla ingredienserna till en slät smet.

Häll smeten i en smord och bröad springform eller sockerkaksform.

Strö över kanel och socker. Rör om lite med en gaffel.

Strö lite extra strösocker ovanpå .

Grädda kakan i nedre delen av ugnen i ca 35-40 minuter.

Pudra ev lite florsocker över kakan vid servering.