söndag 4 januari 2009

Glufs kaka

Ca 35 bitar

4 ägg
6 dl socker
8 msk kakao
1 tsk salt
2 tsk vaniljsocker
250 g margarin (smält)
3 dl vetemjöl
1½ dl kokos

Vispa ägg och socker, tillsätt resten av ingredienserna.
Lägg bakplåtspapper i en långpanna (30x40 cm), häll i smeten och grädda i 175 grader, ca 20-25 minuter. Låt kakan kallna innan den skärs i rutor.
Kakan är syndigt god, liknar kladdkaka i konsistensen, lite mjukseg.


7 kommentarer:

  1. En mjukseg chokladkaka har jag också på min blogg. Inte samma ingredienser men väldigt lik en kladdkaka i konsistensen. Kokos gillar jag och den här kakan ska jag prova att baka någon gång. Passar mig perfekt eftersom jag inte gillar krångliga bakrecept.

    SvaraRadera
  2. Receptet har jag ju fått sedan tidigare. Kul att få en bild också. Nu gäller det bara att ta mig samman och baka....

    SvaraRadera
  3. Det ska bli lite nyttigare bakning framöver.
    Har recept på hällakakor som man gör i stekpannan, ni ska få se snart. Måste inhandla rågsikt.

    SvaraRadera
  4. Paminner om en del av min efterratt jag at har i Carins igar =)

    Ar bara ca 65 grader varmare har an i Vilhelmina just nu!

    SvaraRadera
  5. Ja. vi har haft kallt några dagar nu, men det är sol i alla fall. Australien skulle inte vara helt fel, när man hör att det är 29 grader i vattnet och över 40 grader i luften.
    Vi ses på söndag!

    SvaraRadera
  6. Nej, vi ses pa lordag!

    SvaraRadera
  7. Okey!
    Hoppas att ni hamnar i Umeå och att det inte blir fler ombokningar.
    Vi ses!

    SvaraRadera